Полуниця сублімована Targroch 40g

Targroch - польська компанія, яка існує на ринку понад 25 років та імпортує високоякісні горіхи, сухофрукти та продукти для здорового харчування з усіх куточків світу.

Вся продукція має фабричне паковання, розфасована на виробничій лінії за міжнародними стандартами GMP, GHP, HACCP і промаркована терміном придатності, завдяки чому Ви можете бути впевнені, що продукт має перевірене походження і є свіжим, на відміну від продукції купленої на вагу на ринку чи онлайн.

Країна походження сировини: Єгипет

Полуниця сублімована (шматочки)

Сублімовані фрукти - це фрукти, які були позбавлені води шляхом заморожування їх при температурі -50 градусів Цельсія, а потім сублімації кристалів льоду, що утворилися з води в плодах. Що таке сублімація? Він передбачає перетворення льоду на пару без виходу з рідкого стану – процес відбувається у вакуумі. Наприкінці плоди сушать при температурі 40 - 50°С, у результаті виходять плоди з вологістю 1-2%.

Сутність смаку за збереження харчової цінності
Наша сублімована полуниця – це вибух смаку: шматочки фруктів дуже легкі та дуже ароматні на смак, що зберігають при цьому максимальну харчову цінність. Смак сублімованої полуниці зовсім не змінюється, хіба що стає ще виразнішим. Можна сказати, що так із полуниці ми отримаємо більше полуниці:) Крім смаку сублімованої полуниці, варто звернути увагу і на її форму - шматочки сублімованої полуниці дуже ефектні - так, крім смаку, варто звернути увагу на її естетику. Вона може стати чудовим декоративним елементом страв! Також сублімовані фрукти можна вживати з упаковки.