Кіноа біла Targroch, 1 кг

Країна походження сировини – Індія. Країна-пакувальник - Польща

Кіноа має безліч корисних властивостей.

Вона може використовуватися для профілактики різних захворювань завдяки високому вмісту флавоноїдів, які є потужними антиоксидантами.

Кіноа також корисна через високий вміст клітковини, яка благотворно впливає на роботу кишечника.

Це відмінний продукт для людей, які страждають на непереносимість глютену, оскільки кіноа не містить цієї речовини.

Зерна кіноа багаті комплексом мінералів і вітамінів групи В.

Страви з кіноа ідеально підходять для вегетаріанців і веганів, оскільки вона містить велику кількість рослинного білка і необхідних амінокислот.

Кіноа є багатим джерелом фолієвої кислоти (вітаміну В9), яка має цінність для жіночого організму.

Фолієва кислота, що міститься в кіноа, також корисна при схудненні, оскільки вона прискорює обмін речовин і допомагає спалювати жири.

Властивості кіноа роблять її придатною для дієти, спрямованої на зниження ваги без шкоди для організму. Велика кількість рослинного білка забезпечує смачне та безпечне схуднення. Вона також забезпечує відчуття ситості та регулярне спорожнення кишечника, маючи при цьому низький глікемічний індекс.

Кіноа має очищаючі, загальнозміцнюючі, ранозагоювальні, знеболювальні та заспокійливі властивості. Вона допомагає виводити шлаки з організму та покращує засвоєння кальцію.

Кіноа також містить калій, марганець, мідь і натрій, які благотворно впливають на організм.

Сира кіноа містить вітаміни Е, РР та групи В, а також незамінні жирні кислоти (ОНК), золу, крохмаль, воду та харчові волокна. Загальна кількість корисних речовин у кіноа перевищує вміст будь-яких інших злакових.

Відмінною особливістю кіноа є її повна засвоюваність організмом, крім випадків індивідуальної непереносимості. Це робить її порівнянною з материнським молоком за показником засвоєння.

Калорійність кіноа становить 368 ккал на 100 г продукту, що становить 18,4% від життєво необхідної норми. Співвідношення білків, жирів та вуглеводів (БЖУ) у кіноа становить, відповідно, 9,33%, 22,8% та 13,64%.

Кіноа має кілька видів, які відрізняються за кольором зерен. Різні види кіноа мають білі (кремові), червоні та чорні зерна, але мають однаковий рівень поживності. Єдина і головна відмінність полягає в більш гіркому смаку темного насіння через наявність сапонінів в їх оболонці, які мають гіркуватий смак. Сапоніни захищають насіння від комах і птахів, які можуть їх з'їсти.

Культура з білими зернами має більш м'який смак і використовується для випікання та варіння як гарнір. Червоні та чорні види використовуються для приготування салатів, і при цьому вони надають страві приємного хрускоту.

Кіноа має безліч корисних властивостей.

Вона може використовуватися для профілактики різних захворювань завдяки високому вмісту флавоноїдів, які є потужними антиоксидантами.

Кіноа також корисна через високий вміст клітковини, яка благотворно впливає на роботу кишечника.

Це відмінний продукт для людей, які страждають на непереносимість глютену, оскільки кіноа не містить цієї речовини.

Зерна кіноа багаті комплексом мінералів і вітамінів групи В.

Страви з кіноа ідеально підходять для вегетаріанців і веганів, оскільки вона містить велику кількість рослинного білка і необхідних амінокислот.

Кіноа є багатим джерелом фолієвої кислоти (вітаміну В9), яка має цінність для жіночого організму.

Фолієва кислота, що міститься в кіноа, також корисна при схудненні, оскільки вона прискорює обмін речовин і допомагає спалювати жири.

Властивості кіноа роблять її придатною для дієти, спрямованої на зниження ваги без шкоди для організму. Велика кількість рослинного білка забезпечує смачне та безпечне схуднення. Вона також забезпечує відчуття ситості та регулярне спорожнення кишечника, маючи при цьому низький глікемічний індекс.

Кіноа має очищаючі, загальнозміцнюючі, ранозагоювальні, знеболювальні та заспокійливі властивості. Вона допомагає виводити шлаки з організму та покращує засвоєння кальцію.

Кіноа також містить калій, марганець, мідь і натрій, які благотворно впливають на організм.

Сира кіноа містить вітаміни Е, РР та групи В, а також незамінні жирні кислоти (ОНК), золу, крохмаль, воду та харчові волокна. Загальна кількість корисних речовин у кіноа перевищує вміст будь-яких інших злакових.

Відмінною особливістю кіноа є її повна засвоюваність організмом, крім випадків індивідуальної непереносимості. Це робить її порівнянною з материнським молоком за показником засвоєння.

Калорійність кіноа становить 368 ккал на 100 г продукту, що становить 18,4% від життєво необхідної норми. Співвідношення білків, жирів та вуглеводів (БЖУ) у кіноа становить, відповідно, 9,33%, 22,8% та 13,64%.

Кіноа має кілька видів, які відрізняються за кольором зерен. Різні види кіноа мають білі (кремові), червоні та чорні зерна, але мають однаковий рівень поживності. Єдина і головна відмінність полягає в більш гіркому смаку темного насіння через наявність сапонінів в їх оболонці, які мають гіркуватий смак. Сапоніни захищають насіння від комах і птахів, які можуть їх з'їсти.

Культура з білими зернами має більш м'який смак і використовується для випікання та варіння як гарнір. Червоні та чорні види використовуються для приготування салатів, і при цьому вони надають страві приємного хрускоту.