Насіння чіа Targroch, 1 кг

Країна походження сировини – Парагвай. Країна-пакувальник - Польща

Яка користь насіння чіа?

У 30 грамах чіа - це приблизно одна порція - міститься 131 калорія, понад 8 г жиру, 13 г вуглеводів, 11 г клітковини, 5 г білка і взагалі не містить цукру. Насіння чіа цінуються за вміст корисних для серця омега-3 жирних кислот. Вміст омега-3 навіть вище, ніж у насінні льону. З насіння чіа можна зробити борошно і додавати по одній чайній ложці до звичайних страв, наприклад, до готового ранкового смузі або вівсяної каші.

Також в насінні чіа найбільше білка порівняно з іншими злаками і зерном. Саме тому насіння чіа - частий інгредієнт у меню тих, хто бореться з надлишковою вагою - швидко насичують і довго звільняють від відчуття голоду. У складі насіння чіа містяться всі 9 незамінних амінокислот, що робить їх продуктом з високоякісним вмістом рослинного білка. Але важливо враховувати той факт, що при контакті з будь-якою рідиною - йогуртом, кефіром, водою, рослинним молоком, соком - кожне зернятко чіа збільшується в 12 разів. Тому сніданок з цього суперфуду завжди готуйте з вечора: 150 г йогурту і 2 ст. л. насіння чіа з гіркою.

У складі насіння чіа міститься марганець, необхідний для обміну речовин, фосфор, сприяє здоров'ю кісток, мідь для здоров'я серця, а також залізо, магній і кальцій.